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家常樱桃蓝莓朱古力,蓝莓巧克力蛋糕

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大家好,本文将围绕樱桃朱古力展开说明,蓝莓酱古早蛋糕是一个很多人都想弄明白的事情,想搞清楚朱古力巧克力蛋糕需要先了解以下几个事情。

家常樱桃蓝莓朱古力,蓝莓巧克力蛋糕

1、蓝莓摆盘可以很好看,需要将蓝莓摆放整齐并且可以搭配其他水果一起摆放。

2、将蓝莓洗净并且用厨纸吸干水分,然后将蓝莓摆放在盘子中心或边缘周围,可以按照一定的形状或设计进行排列,比如心形或者圆形等。

3、此外,还可以将其他水果,如草莓、香蕉等摆放在蓝莓周围,起到丰富摆盘颜色和层次感的作用。

4、需要注意的是,摆盘前要先将盘子清洗干净,并且要避免蓝莓之间相互挤压或者有太多空隙,保持整齐美观。

1、自制酸奶400克蛋白9个(约310克)糖100克柠檬汁适量

2、酸奶中加入蛋黄,用手动打蛋器搅拌均匀至颜色变浅

3、将低筋面粉和玉米淀粉混合过筛后加入,翻拌均匀成细腻的面糊(可过滤一遍)

4、蛋白加柠檬汁,用电动打蛋器打至起粗泡后3分次加入细糖,

5、将蛋白霜打发至中性发泡,可以拉起长弯角即可

6、取三分之一的蛋白霜加入到面糊中,切拌均匀后将面糊倒入到剩下的蛋白霜中,

7、面糊从高处倒入底部垫油布的的深烤盘中,

8、智能烤箱,提前上下火140度预热,取空烤盘放入最下层,注入水后放入蛋糕模具,烘烤约70分钟

9、蛋糕烘烤完结束后无需立即出炉,放置几分钟后取出,无需倒扣,放置一会边缘会自动脱开

10、在蛋糕表面盖张稍大的油纸,再扣一个大点的平烤盘,倒扣过来,取出蛋糕模并撕去油布,待完全冷却后入冰箱冷藏即可

11、蛋糕非常细腻香醇,像吃芝士蛋糕一样呢!

1.准备温开水870毫升、酸奶菌粉1克、奶粉130克。现将杯子放入开水中煮5分钟消毒,晾干待用。

2.将全脂奶粉倒入温水杯中,再把酸奶菌粉倒入杯中,均匀搅拌。

3.搅拌后倒入小杯中,放入烤箱调到发酵档位,大约8小时候拿出。

4.拿出后就可以吃了,密封冷藏后,在5天内吃完。

食材:绿豆沙400克,蓝莓酱200克,巧克力200克,高钙牛奶200克,西瓜200克,冰糖60克,雀巢炼奶50克

1.自制带皮绿豆沙、牛奶、西瓜、冰糖、炼奶是为了增加口感,不喜欢的可以不放;

2.冰糖放入牛奶中加热,融化后凉透同其他用料全部放进搅拌机搅匀;

3.慢慢倒入模具盖好放入冰箱冷冻,最好8个小时以上;

4.冻好的雪糕稍稍放片刻马上用手暧一会或用水冲一下,轻轻抽出来即可。

2.因为蓝莓冰淇淋的主要材料是蓝莓和冰淇淋,只需要将蓝莓捣碎或者搅拌成蓝莓酱,然后将冰淇淋和蓝莓酱混合在一起,放入冰箱冷冻即可。

3.如果想要更加丰富的口感,可以在混合蓝莓酱和冰淇淋之前加入一些坚果或者巧克力碎片,也可以在混合之后再加入一些蓝莓果粒增加口感。

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